Master Restaurant English with Confidence | Manchester English Academy

Manchester English Academy Bangladesh

Master Restaurant English with Confidence Manchester English Academy

পৃষ্ঠা ১–২ (Page 1 – 2): Goals (শিক্ষণের লক্ষ্য)

• Can differentiate between the various courses of a meal.
  • বাংলা অর্থ: খাবারের বিভিন্ন ধাপ বা পদের (courses) মধ্যে পার্থক্য করতে পারা।
• Can order food and ask for the bill at a restaurant.
  • বাংলা অর্থ: রেস্তোরাঁয় খাবার অর্ডার করা এবং বিল চাওয়া।

পৃষ্ঠa ৩ (Page 3): Ordering & Waiter Responses

• Customer: Can I see the menu please?
  • বাংলা অর্থ: আমি কি মেন্যুটা দেখতে পারি?
  • Waiter Response: Certainly, sir/madam. Here is the menu.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: অবশ্যই স্যার/ম্যাডাম। এই নিন খাবারের মেন্যু।
• Customer: For a starter I would like salad.
  • বাংলা অর্থ: স্টার্টার হিসেবে আমি সালাদ পছন্দ করব।
  • Waiter Response: Excellent choice. Would you like standard salad or house special?
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: চমৎকার পছন্দ। আপনি কি সাধারণ সালাদ নেবেন নাকি আমাদের হাউস স্পেশাল সালাদ?
• Customer: For a main course I want chicken and rice.
  • বাংলা অর্থ: মূল খাবার (Main course) হিসেবে আমি মুরগির মাংস এবং ভাত চাই।
  • Waiter Response: Got it, chicken and rice for the main course.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: বুঝতে পেরেছি, মূল খাবারে মুরগির মাংস এবং ভাত।
• Customer: But no dessert – I hate sweet things!
  • বাংলা অর্থ: কিন্তু কোনো ডেজার্ট না – আমি মিষ্টি জিনিস অপছন্দ করি!
  • Waiter Response: No problem at all! I will skip the dessert menu for you.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: একদম কোনো সমস্যা নেই! আমি আপনার জন্য ডেজার্টের মেন্যু বাদ রাখছি।

পৃষ্ঠা ৪–১০ (Page 4 – 10): Useful Phrases & Dialogue

• Customer: A table for four, please.
  • বাংলা অর্থ: চারজনের জন্য একটি টেবিল দিন, দয়া করে।
  • Waiter Response: Right this way, please. Here is a nice table for four.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: এই দিকে আসুন, দয়া করে। চারজনের জন্য এই সুন্দর টেবিলটি রয়েছে।
• Customer: Can we have the menu, please?
  • বাংলা অর্থ: আমরা কি মেন্যুটা পেতে পারি, দয়া করে?
  • Waiter Response: Here you go. I’ll give you a few minutes to decide.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: এই নিন। আপনাদের সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য আমি কিছুক্ষণ সময় দিচ্ছি।
• Customer: I would like the fish, please.
  • বাংলা অর্থ: আমি মাছ নিতে চাই, দয়া করে।
  • Waiter Response: Perfect. Today’s fish is very fresh!
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: দুর্দান্ত। আজকের মাছটা খুব তাজা!
• Customer: I want a little piece of cake, please.
  • বাংলা অর্থ: আমি এক টুকরো কেক চাই, দয়া করে।
  • Waiter Response: Coming right up! Would you like some cream with it?
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: এখনই নিয়ে আসছি! আপনি কি এর সাথে কিছুটা ক্রিম নেবেন?
• Customer: I prefer white wine to red wine.
  • বাংলা অর্থ: আমি রেড ওয়াইনের চেয়ে হোয়াইট ওয়াইন বেশি পছন্দ করি।
  • Waiter Response: Noted. I will bring you a glass of our best white wine.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: বুঝতে পেরেছি। আমি আমাদের সেরা হোয়াইট ওয়াইনের এক গ্লাস নিয়ে আসছি।
• Customer: A table for two, please.
  • বাংলা অর্থ: দুইজনের জন্য একটি টেবিল দিন, দয়া করে।
  • Waiter Response: Welcome! Follow me, please.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: স্বাগতম! দয়া করে আমার সাথে আসুন।
• Customer: I prefer meat to fish, what about you?
  • বাংলা অর্থ: আমি মাছের চেয়ে মাংস বেশি পছন্দ করি, আপনার পছন্দ কী?
  • Waiter Response: As a waiter, I highly recommend our grilled steak today!
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: ওয়েটার হিসেবে আমি আজ আমাদের গ্রিলড স্টেক নেওয়ার পরামর্শ দেব!
• Customer: I would like a glass of water.
  • বাংলা অর্থ: আমি এক গ্লাস পানি চাই।
  • Waiter Response: Sure thing. Would you like still or sparkling water?
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: অবশ্যই। আপনি কি সাধারণ পানি নাকি স্পার্কলিং পানি চান?
• Customer: I want fries with my steak.
  • বাংলা অর্থ: আমি আমার স্টেকের সাথে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই চাই।
  • Waiter Response: Absolutely. Side of fries with the steak.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: অবশ্যই। স্টেকের সাথে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দেওয়া হবে।
• Customer: Can you bring me the dessert menu please?
  • বাংলা অর্থ: আপনি কি আমাকে ডেজার্ট মেন্যুটা এনে দেবেন, দয়া করে?
  • Waiter Response: Here is the dessert menu. Our chocolate cake is very popular!
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: এই নিন ডেজার্ট মেন্যু। আমাদের চকলেট কেকটা বেশ জনপ্রিয়!
• Customer: I would like another glass of wine.
  • বাংলা অর্থ: আমি আর এক গ্লাস ওয়াইন চাই।
  • Waiter Response: Right away, sir/madam!
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: এখনই আনছি, স্যার/ম্যাডাম!

পৃষ্ঠা ১১ (Page 11): Multiple Choice Options

1. Customer: A table _____ two please.
   • উত্তর: b. for (A table for two please)
   • Waiter Response: Table for two? Right this way.
   • বাংলা অর্থ: দুইজনের জন্য টেবিল? দয়া করে এই দিকে আসুন।
2. Customer: I prefer rice _____ fries.
   • উত্তর: a. to (I prefer rice to fries)
   • Waiter Response: Sure, I will replace the fries with rice for your dish.
   • বাংলা অর্থ: অবশ্যই, আমি আপনার খাবারের ফ্রাইয়ের বদলে ভাত পরিবেশন করব।
3. Customer: I would _____ pasta please.
   • উত্তর: b. like (I would like pasta please)
   • Waiter Response: Great choice! Would you like chicken or seafood pasta?
   • বাংলা অর্থ: সেরা পছন্দ! আপনি কি চিকেন নাকি সি-ফুড পাস্তা নেবেন?

পৃষ্ঠা ১২ (Page 12): Text Correction & Dialogue Practice

• Corrected Conversation:
  • Customer: Hello! A table for two please. Can I have the menu?
    • বাংলা: হ্যালো! দুইজনের জন্য একটি টেবিল দিন। আমি কি মেন্যু পেতে পারি?
  • Waiter: Hello! Sure, here is the menu.
    • বাংলা: হ্যালো! অবশ্যই, এই নিন মেন্যু।
  • Customer: I want spaghetti please. And I would like a beer. I prefer beer to wine. You can take the menu now.
    • বাংলা: আমি স্প্যাগেটি চাই। এবং একটি বিয়ার চাই। আমি ওয়াইনের চেয়ে বিয়ার পছন্দ করি। আপনি এখন মেন্যু নিয়ে যেতে পারেন।
  • Waiter: Thank you. Your spaghetti and beer will be ready shortly.
    • বাংলা: ধন্যবাদ। আপনার স্প্যাগেটি এবং বিয়ার খুব শীঘ্রই চলে আসবে।

পৃষ্ঠা ১৩ (Page 13): Questions & Waiter Interactions

• Customer Question: What type of restaurant do you like best?
  • বাংলা অর্থ: আপনি কোন ধরণের রেস্তোরাঁ সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন?
  • Sample Waiter Response: People love our restaurant because we serve authentic Italian cuisine!
  • ওয়েটারের উত্তর: মানুষ আমাদের রেস্তোরাঁ পছন্দ করে কারণ আমরা খাঁটি ইতালিয়ান খাবার পরিবেশন করি!
• Customer Question: Do you have lots of different restaurants in your city?
  • বাংলা অর্থ: আপনার শহরে কি অনেক ধরণের রেস্তোরাঁ আছে?
  • Sample Waiter Response: Yes, but we pride ourselves on being the best in service!
  • ওয়েটারের উত্তর: হ্যাঁ, তবে সবচেয়ে ভালো সেবা দেওয়ার ক্ষেত্রে আমরা গর্বিত!

পৃষ্ঠা ১৪–২০ (Page 14 – 20): Payments & Bill Conversations

• Customer: How much is a bottle of red wine?
  • বাংলা অর্থ: এক বোতল রেড ওয়াইনের দাম কত?
  • Waiter Response: A bottle of house red wine is $25.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: এক বোতল রেড ওয়াইনের দাম ২৫ ডলার।
• Customer: Can I have the bill please?
  • বাংলা অর্থ: আমি কি বিলটা পেতে পারি, দয়া করে?
  • Waiter Response: Here is your bill, sir/madam. Take your time.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: এই নিন আপনার বিল, স্যার/ম্যাডাম। কোনো তাড়াহুড়ো নেই।
• Customer: Can I pay in cash?
  • বাংলা অর্থ: আমি কি নগদে পরিশোধ করতে পারি?
  • Waiter Response: Yes, cash is absolutely fine.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: হ্যাঁ, নগদে দেওয়া যাবে।
• Customer: Can I pay by card?
  • বাংলা অর্থ: আমি কি কার্ডে পরিশোধ করতে পারি?
  • Waiter Response: Sure! I’ll bring the card machine to your table.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: অবশ্যই! আমি আপনার টেবিলে কার্ড মেশিন নিয়ে আসছি।
• Note: A tip is extra money we give to the waiter. In the USA people always give waiters a tip in cash.
  • বাংলা অর্থ: টিপ হলো ওয়েটারকে দেওয়া অতিরিক্ত টাকা। যুক্তরাষ্ট্রে মানুষ সাধারণত নগদে টিপ দেয়।
  • Waiter Response: Thank you very much for the tip! Have a great day!
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: টিপের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! আপনার দিনটি শুভ হোক!

পৃষ্ঠা ২১–২২ (Page 21 – 22): Dialogue Practice

• Customer: Can I have the bill please?
  • বাংলা: আমি কি বিলটি পেতে পারি?
• Waiter: Yes of course. Are you paying in cash?
  • বাংলা: হ্যাঁ অবশ্যই। আপনি কি নগদে দেবেন?
• Customer: No. I’m paying by card. But here is a tip. It is in cash.
  • বাংলা: না, আমি কার্ডে দিচ্ছি। তবে এই নিন টিপ, এটি নগদে।
• Waiter: Thank you so much! Have a wonderful evening, sir!
  • বাংলা: আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! আপনার সন্ধ্যাটি চমৎকার কাটুক, স্যার!

পৃষ্ঠা ২৩ (Page 23): Waiter Etiquette Questions

• Question: Do you give a tip to the waiter in your country?
  • বাংলা অর্থ: আপনার দেশে কি ওয়েটারকে টিপ দেওয়া হয়?
  • Waiter Context: As a waiter, receiving a tip is a great sign of customer satisfaction!
  • ওয়েটারের দৃষ্টিভঙ্গি: ওয়েটার হিসেবে টিপ পাওয়া গ্রাহকের সন্তুষ্টির একটি বড় লক্ষণ!
• Question: Who usually pays the bill in a restaurant?
  • বাংলা অর্থ: রেস্তোরাঁয় সাধারণত কে বিল পরিশোধ করে?
  • Waiter Response: I can split the bill if you want to pay separately.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: আপনারা চাইলে আমি বিলটি আলাদা আলাদা ভাগ করে দিতে পারি।

পৃষ্ঠা ২৪–৩০ (Page 24 – 30): Courses & Items

• Customer: Can you bring me a napkin please?
  • বাংলা অর্থ: আপনি কি আমাকে একটি ন্যাপকিন এনে দেবেন, দয়া করে?
  • Waiter Response: Here is an extra napkin for you.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: এই নিন আপনার জন্য অতিরিক্ত ন্যাপকিন।
• Customer: I can’t eat all of my main course. Can I take it home?
  • বাংলা অর্থ: আমি মূল খাবারের সবটা খেতে পারছি না। আমি কি এটা বাড়ি নিয়ে যেতে পারি?
  • Waiter Response: Certainly! I will pack it up for you in a box.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: অবশ্যই! আমি এটি একটি বক্সে প্যাক করে দিচ্ছি।
• Customer: What are the specials this evening?
  • বাংলা অর্থ: আজ সন্ধ্যার বিশেষ খাবার (specials) কী কী?
  • Waiter Response: Tonight’s special is grilled salmon with garlic butter sauce.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: আজ সন্ধ্যার স্পেশাল হলো গার্লিক বাটার সস দিয়ে গ্রিলড স্যামন মাছ।
• Customer: I finished my starter so you can take the plate.
  • বাংলা অর্থ: আমি স্টার্টার শেষ করেছি, তাই আপনি প্লেটটি নিয়ে যেতে পারেন।
  • Waiter Response: Thank you. I will clear this and bring your main course right away.
  • ওয়েটারের প্রতিক্রিয়া: ধন্যবাদ। আমি এটি সরিয়ে নিচ্ছি এবং আপনার মূল খাবার নিয়ে আসছি।

পৃষ্ঠা ৩২–৩৪ (Page 32 – 34): Full Restaurant Ordering Dialogue

• Waiter: Good evening! Are you ready to order?
  • বাংলা: শুভ সন্ধ্যা! আপনি কি অর্ডার করতে প্রস্তুত?
• Customer: Yes. For a starter, I would like the tomato salad please.
  • বাংলা: হ্যাঁ, স্টার্টার হিসেবে টমেটো সালাদ চাই।
• Waiter: Ok. And after that what would you like for your main course?
  • বাংলা: ঠিক আছে, এরপর মূল খাবারে কী নেবেন?
• Customer: Steak and chips please. And for dessert, the ice cream.
  • বাংলা: স্টেক ও চিপস। আর ডেজার্টে আইসক্রিম।
• Waiter: Would you like anything to drink?
  • বাংলা: পানীয় কিছু নিতে চান?
• Customer: Yes. A glass of wine please. How much is it?
  • বাংলা: হ্যাঁ, এক গ্লাস ওয়াইন। এটার দাম কত?
• Waiter: It’s $10 for a glass. Do you want red or white wine?
  • বাংলা: প্রতি গ্লাস ১০ ডলার। আপনি কি রেড নাকি হোয়াইট ওয়াইন চান?
• Customer: Red. I prefer red to white wine.
  • বাংলা: রেড। আমি হোয়াইট ওয়াইনের চেয়ে রেড ওয়াইন পছন্দ করি।
• Waiter: Excellent choice. I will bring your drinks and starter in a few minutes.
  • বাংলা: চমৎকার পছন্দ। আমি কিছু মিনিটের মধ্যে আপনার পানীয় এবং স্টার্টার নিয়ে আসছি।

পৃষ্ঠা ৩৫–৩৭ (Page 35 – 37): Roleplay & Menu Sample

• Waiter Roleplay Training (ওয়েটার রোলপ্লে প্রশিক্ষণ):
  • Greeting (অভিবাদন): “Welcome to [Restaurant Name]! How many people are in your party?” (আমাদের রেস্তোরাঁয় স্বাগতম! আপনাদের সাথে কতজন আছেন?)
  • Taking Order (অর্ডার নেওয়া): “Are you ready to order or do you need a few more minutes?” (আপনি কি অর্ডার দিতে প্রস্তুত নাকি আরো কয়েক মিনিট সময় লাগবে?)
  • Serving (পরিবেশন): “Here is your food. Enjoy your meal!” (এই নিন আপনার খাবার। তৃপ্তি সহকারে খাবার গ্রহণ করুন!)
  • Closing (বিদায় জানানো): “Thank you for dining with us! Have a great day!” (আমাদের সাথে খাবার উপভোগ করার জন্য ধন্যবাদ! ভালো থাকবেন!)

পৃষ্ঠা ৪২ (Page 42): Homework & Practice Sentences

1. Customer: I would like a glass of wine.
   • Waiter Response: Red or white, sir?
2. Customer: I prefer beer to wine.
   • Waiter Response: We have local beer on tap!
3. Customer: A table for six, please.
   • Waiter Response: Please follow me to the large dining table.
4. Customer: I don’t have any cash. Can I pay by card?
   • Waiter Response: Yes, we accept all major cards.
5. Customer: The waiter was good. I want to leave a tip for him.
   • Waiter Response: Thank you so much for your generosity!
6. Customer: I would like soup and bread for a starter.
   • Waiter Response: Coming right up!

এখানে রেস্তোরাঁ এবং খাবার সম্পর্কিত A থেকে Z গুরুত্বপূর্ণ ইংরেজি শব্দভাণ্ডার (Vocabulary) এবং তাদের বাংলা অর্থ টেবিল আকারে দেওয়া হলো:

💐 Thanks, and Good Luck! 🤞

———————————————————————————————————————

🖋 Krishna Kumar Sharma Founder & Mentor of Manchester English Academy Bangladesh

“Krishna Kumar Sharma is a specialist English teacher and mentor with more than 15 years of real-life and online teaching experience. He studied Business Management in Manchester, United Kingdom; Hotel Management in Kuala Lumpur, Malaysia; and Plant Science at Jagannath University, Dhaka, Bangladesh. He has been teaching and mentoring English to children and adults across various levels, ensuring that each achieves their respective goals. Preparing students for IELTS and viva exams is a passion for him, as he prides himself on helping students pass their exams and achieve their desired scores. Krishna Kumar Sharma is patient and determined to produce significant results for his students. He helps busy, motivated English learners become bolder, braver, and more confident English speakers. So, if you want to enhance your English, join us for a better future!”

For Admission Call: +8801719454538 & +8801773744422 (WhatsApp) ইংরেজিতে প্রতিদিন গুরুত্বপূর্ণ ভিডিও পেতে আমাদের পেজ ফলো করে রাখুন। (To get important videos in English Topics please follow our social media sites)

► Website: https://manchesterenglishacademy.com/ ► Youtube: https://www.youtube.com/@ManchesterEnglishAcademyBD ► English with Krishno Da (কৃষ্ণদার ইংলিশ স্কুল): https://www.youtube.com/@EnglishwithKrishnoDa

► Google Map: https://bit.ly/3V9YU5X ► Facebook: https://www.facebook.com/ManchesterEnglishAcademyBangladesh/ ► Krishna Da:  https://www.facebook.com/KrishnaSirManchesterEnglishAcademyBangladesh/ 

► Twitter: https://twitter.com/ManchesterEngAB ► Tiktok: https://www.tiktok.com/@manchesterenglishacademy ► Instagram: https://www.instagram.com/manchester_english_academy_bd/